Il Dott. Alessandro Finotto si è laureato in Biologia presso l'Università degli Studi di Parma con tesi “Malnutrizione in Ematologia” e ha poi conseguito nel la Laurea Specialistica in Scienze dell'Alimentazione e della Nutrizione Umana presso l'Università degli Studi di Firenze, con tesi in “Il Trend Emopoietico nei Pazienti Ospedalizzati Affetti da Anoressia Nervosa”. Nel 2018 ha ottenuto il Diploma di Abilitazione all'esercizio della professione di Biologo, ed è selezionato tra i venti partecipanti del Master di II livello “Biologo nutrizionista esperto in approcci integrati per la salute umana” organizzato dall’Unione Europea e dall’Università degli Studi di Genova. Nel luglio del medesimo anno è eletto segretario nazionale della Società Italiana per lo Studio dei Disturbi del Comportamento Alimentare (SISDCA) con la quale organizza il XII Congresso Nazionale e il Master di II Livello in “Approccio Multidisciplinare a Disturbi del Comportamento Alimentare e Obesità” in collaborazione con l’Università degli studi di Roma Unitelma Sapienza. Nel corso degli anni ha inoltre preso parte a numerosi corsi di formazione e congressi nazionali riguardanti la nutrizione dei pazienti con patologie metaboliche, gastroenterologiche, cardiovascolari, epatiche, nefrologiche, muscolo scheletriche, oncologiche, intolleranze, disturbi del comportamento alimentare e la gestione dei fabbisogni alimentari degli sportivi. Pratica la professione come Biologo Nutrizionista presso Equilibri Diversi di Reggio Emilia, il Nuovo Centro Salute Castelnovese di Castelnovo Sotto (RE) e l’Officina della Salute di Formigine (MO).
